河埒分局联合公安部门开展肉制品及网络餐饮突击夜查
发布时间：2026-06-12 15:49 [ 大 中 小 ] 浏览次数：
夏季来临，肉制品消费进入旺季，网络餐饮夜间订单量持续攀升。为切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，河埒分局联合公安部门开展肉制品及网络餐饮安全突击夜查行动。
一、聚焦重点，精准排查风险隐患
本次行动打破常规监管时段，聚焦夜间监管薄弱环节。执法人员兵分多路，以辖区网红餐饮店、订单量较大的入网餐饮单位以及肉制品经营户为重点对象，围绕经营资质、原料来源、加工环境、食品储存等关键环节展开检查。
在肉制品检查方面，执法人员重点核查肉类产品的进货凭证、检疫合格证明、肉品品质证明以及储存条件，严查来源不明、未经检验检疫等问题。在网络餐饮检查方面，仔细核查线上平台信息与线下经营状态是否一致，重点检查后厨卫生、“食安封签”使用、食品储存条件等情况。
二、行刑衔接，凝聚部门执法合力
此次行动是分局深化与公安部门联动协作的又一次探索实践。双方依托“行刑衔接”工作机制，在线索互通、信息共享、联合执法等方面密切配合。市场监管部门的现场检查能够快速发现违法线索，公安机关的介入则增强了执法威慑力和案件侦办深度。
三、久久为功，筑牢夜间食安防线
此次专项夜查行动共出动执法人员6人次，检查各类经营单位12家，发现并督促整改问题隐患5项。对检查中发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，并建立问题台账，确保后续整改到位。
下一步，河埒分局将持续加大与公安等部门的联动力度，建立健全“日常巡查+专项夜查+靶向抽检”三位一体的监管模式，对肉制品及网络餐饮领域保持高压态势，对发现的问题线索深挖彻查，涉嫌犯罪的及时移送，以务实举措提升食品安全保障水平。
