多部门联合出击！守护网络餐饮与肉制品安全，我们在行动
发布时间：2026-05-18 10:00 [ 大 中 小 ] 浏览次数：
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步推进网络餐饮食品安全专项治理，严厉打击制售假劣肉制品等违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，区治理网络餐饮食品安全问题工作专班牵头，联合区市场监管局、区公安分局、区卫健委、区数据局，共同召开治理网络餐饮食品安全问题、制售假劣肉制品问题工作联席会，并随即开展联合检查。
会上，各单位立足职能，围绕当前网络餐饮线上线下不同步、食安封签使用不规范、肉制品来源追溯难等重点难点问题进行了深入沟通会商。会议进一步明确了专项行动的整治目标、各部门任务分工与具体推进举措。工作专班副召集人、区市场监管局副局长颜炜强调，各相关部门要按照既定工作安排，持续开展联动执法，做到信息互通、协同发力、狠抓落实，坚决净化食品经营市场环境，以实际行动守护好群众“舌尖上的安全”。
联席会后，联合检查组迅速行动，深入辖区健康体检机构、网络餐饮集中区及肉制品经营单位，重点围绕食品原材料进货票证及贮存条件、烹饪操作规范及卫生情况、洗消毒设施运行及记录、外卖餐品“食安封签”使用情况、有害生物防制手段等开展实地检查。
本次联合检查共排查经营单位5家，发现3家单位存在食品安全隐患，累计排查出问题10个，主要集中在进货台账不全、外卖餐品封口不规范等方面。针对发现的问题，检查人员当场指出并指导整改，同步进行法律法规宣贯。目前，所有问题均已整改到位。
食品安全无小事，监管护航不停歇。下一步，我区将继续深化多部门协作机制，紧盯网络餐饮和肉制品安全领域突出问题，常态化开展联合检查与专项整治，牢牢守住食品安全底线，为群众饮食安全保驾护航。
