以“三新”举措强化网络餐饮监管 筑牢高校“外卖安全圈”
发布时间：2026-04-29 09:29 [ 大 中 小 ] 浏览次数：
为精准破解高校网络餐饮监管痛点，全面筑牢校园食品安全防线，荣巷分局紧扣校园食品安全与治理网络餐饮食品安全问题工作要求，立足市场监管职能，以“新机制、新手段、新共治”为核心抓手，积极构建太湖学院校内外卖全链条监管体系。
构建“校地联动”新机制，压实网络餐饮监管责任
依托原有的校园食品安全工作站，建立常态化联动机制，进一步细化校方后勤部门、市场监管部门、外卖站点各方责任清单。其中，校方牵头做好校内配送秩序管控与网络餐饮商户日常管理；分局聚焦网络餐饮商户资质审核、合规经营等监管重点；外卖站点严格落实骑手健康管理、配送规范培训等主体责任，构建起责任闭环。
创新“智慧监管”新手段，提升网络餐饮治理效能
针对校内外卖“夜间高频配送”的特点，进一步深化“互联网+监管”应用。通过召开专题宣讲会、发放书面倡议书等形式，大力推广“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，实现网络餐饮商户后厨操作全过程“云监督”，破解后厨操作不透明难题。
同时，常态化开展高校商业区巡查，重点整治网络餐饮商户后厨卫生不达标、从业人员健康管理不到位、外卖未使用食安封签等问题。截至目前，累计排查整改网络餐饮安全隐患20处，立案查处违规经营行为4起，有效规范校内外卖经营秩序。
打造“多元共治”新格局，凝聚网络餐饮守护合力
为拓宽监管参与渠道，凝聚监管合力，分局积极打造多元共治新格局。通过聘请外卖员担任食品安全社会监督员、发放网络餐饮食品安全提醒卡、定期搜集师生食品安全建议等举措，提升社会各界对网络餐饮食品安全的知晓度和参与度，营造“人人关注网络餐饮安全、人人参与网络餐饮监督”的良好共治氛围。
下一步，荣巷分局将持续深化网络餐饮监管创新举措，不断完善校园外卖长效监管机制，以更精准、更高效的监管服务，全力守护校园网络餐饮食品安全。
