11月11日，鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监管局党组书记、局长李瑞成一行10人来我局考察交流中央厨房、食品安全商圈联盟、综合体市监驿站等先进工作经验。滨湖区市场监督管理局党委书记、局长王巍及相关科室负责人参加座谈，邀请无锡市市场监管局食品经营安全监管处处长刘成共同参与考察交流。
座谈会上，双方就目前的食品经营安全监管工作机制、队伍建设、智慧监管以及重点工作开展情况作了交流介绍，并就如何提升案件查办能力及舆情监测处置能力、加强网络餐饮监管的创新举措等方面进行了深入交流讨论。
考察交流过程中，伊金霍洛旗市场监管局一行前往无锡韩宴餐饮管理有限公司，在会议室听取了该公司的运行体系和概况，并深入中央厨房，实地察看了原料存储区、粗加工区、烹饪区、配餐区等关键区域。
随后，伊金霍洛旗市场监管局一行来到无锡万象汇，查看了餐饮店后厨和日常管理情况，并参观了蠡园分局打造的“市监驿站”微阵地。“市监驿站”通过建立监管巡查、应急处置、专家咨询“三支队伍”，设置法规宣传、监管协管、纠纷调解“三个专员”，致力发挥行政指导站、消费维权站、党员服务站“三项功能”，建立纠纷快处、消费投诉公示、表彰激励“三个机制”，在保障综合体食品安全上持续发力。
考察团一行对我区中央厨房、万象汇食品安全管理等方面给予了高度评价，并表示对进一步提升食品安全监管工作具有重要启示意义。食品安全事关群众的生命健康，必须始终坚持高标准、严要求。通过此次考察交流，双方建立了良好沟通联络机制，下一步，两地市场监管部门将继续在食品安全监管方面加强沟通交流，互相学习借鉴经验做法，共同推动食品安全监管工作再上新台阶。
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