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养老食安快检站 护航夕阳红——我区启动养老机构食堂食品安全快检室建设
发布时间：2026-04-17 10:03 [ 大 中 小 ] 浏览次数：
| 信息索引号 | 014028901/2026-01740 | 生成日期 | 2026-04-17 | 公开日期 | 2026-04-17 |
| 公开时限 | 长期公开 | 发布机构 | 滨湖区市场监督管理局 | ||
| 公开形式 | 网站、文件、政府公报 | 公开方式 | 主动公开 | 公开范围 | 面向社会 |
| 有效期 | 长期 | 公开程序 | 部门编制，经办公室审核后公开 | 体裁 | 其他 |
| 主题（一级） | 市场监管、安全生产监管 | 主题（二级） | 其他 | 关键词 | 规划,统计,经济,管理 |
| 文件下载 |  |
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| 内容概述 | 养老食安快检站护航夕阳红——我区启动养老机构食堂食品安全快检室建设 | ||||
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全面提升辖区养老机构食品安全规范化管理水平，切实守护老年人“舌尖上的安全”，4月15日，区市场监管局联合区民政局，在蠡园朗高护理院召开养老机构食堂快检室建设部署推进会，正式启动2026年区政府“养老食安快检站、护航夕阳红”民生实事项目。
老年人身体机能特殊，免疫力相对较弱，对食品安全有着更高的要求。养老机构食堂食品安全直接关系老年群体的身体健康和生活质量，是民生保障的关键一环。此次推进养老机构食堂快检室建设，是区市场监管局、区民政局聚焦老年群体食品安全需求，创新食品安全监管模式、强化源头风险防控的重要举措，更是践行民生初心、办好惠民实事的具体实践。
会上，市场监管局、民政局相关负责人详细解读了养老机构食堂快检室建设实施方案、建设标准、验收规范及后续运营管理要求，明确了快检室场地建设、设备配置、人员配备、检测项目、流程规范等核心内容，为全区养老机构快检室建设提供了清晰指引。三家专业快检企业结合行业经验，围绕快检室搭建、设备操作、日常运维、风险排查等方面进行经验分享，为各养老机构推进建设工作提供了实用参考。蠡园朗高护理院负责人表示，将严格按照建设标准，全力配合完成快检室建设，落实食品安全主体责任，严把食材入口关。
下一步，区市场监管局将以此次启动会为契机，全面落实区委、区政府民生实事工作部署，深化部门协作，细化工作举措，全力推进“养老食安快检站、护航夕阳红”民生实事项目落地见效，切实提升老年人的幸福感、安全感和获得感。
