“马山家宴”美食文化节
发布时间：2021-01-04 13:51 [ 大 中 小 ]
1月2日，举行了首届“马山家宴”美食文化节暨度假区餐饮行业烹饪技能大赛，这次活动以“马山家宴”本帮菜创作及比赛为主题，以培养餐饮烹饪工匠营造餐饮烹饪行业匠心文化为目标，在“马山十鲜”的基础上，不断挖掘本帮菜系精髓，弘扬马山美食文化，深入挖掘马山餐饮文化故事，全新开启行马山路、品马山宴、聆听马山故事、打卡网红景点的度假生活品牌！活动由度假区经济发展局、度假区招商旅游局、马山街道总工会、马山新的社会阶层人士联合会、马山休闲度假商会联合主办，最终香煎白鱼、康养暖身手切羊、腌笃鲜、蕾丝油条虾、太湖老烧鱼、野米焗白虾、红烧划水、糟扣肉、太湖三白、羊肉烧卖、功夫养生汤、马山香芋配果味萝卜养生羹获奖。
